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"Essen spricht alle Sinne an", sagt Ernährungsberaterin Tessa Rehberg. Viele verbinden damit schöne Erinnerungen an Kindertage und die Küche der Mama. Was ist das Essen von Muttern?
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 08.05.2025 12:00Uhr 16:28 min
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"Seit Jahrtausenden gehören Milchprodukte zu unserer Nahrung", sagt Ernährungsberaterin Tessa Rehberg. Was gehört alles dazu? Ist Milch ein Getränk oder Lebensmittel?
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 03.04.2025 12:00Uhr 17:13 min
Wer Fan von alten Hausmittelchen ist, der weiß, dass die Zitrone ein Multi-Talent ist. Wo außer im Salat-Dressing, nutzt Ernährungsberaterin Tessa Rehberg die Zitrone im Haushalt? Im Audio stellt sie auch Rezepte vor.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 06.02.2025 12:00Uhr 17:45 min
Magen-Darm-Beschwerden sind oft der Grund, dass Menschen zum Arzt oder zur Ernährungsberaterin gehen. Etwa ein Fünftel der Deutschen leidet zumindest gelegentlich unter Verstopfung. Was hilft? Was tun bei trägem Darm?
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 09.01.2025 15:08Uhr 14:10 min
Jetzt kommt der Winter und die Kohlfamilie hat ihren großen Auftritt! Welche verborgenen Talente stecken in Rosenkohl, Weißkohl und Blumenkohl bis hin zu Wirsing und Brokkoli? Wie sieht es mit Vitaminen aus?
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 12.12.2024 12:00Uhr 14:47 min
"Es gibt viele Missverständnisse", sagt Ernährungsberaterin Tessa Rehberg, "viele fragen sich: Muss ich alle Nüsse meiden und auf welche Lebensmittel muss ich tatsächlich verzichten?" Hier gibt es Aufklärung.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 28.11.2024 12:20Uhr 14:59 min
Wenn Nährstoffe auf Dauer in der Ernährung fehlen, spricht man von Fehlernährung. Auch übergewichtige Menschen können mangel-ernährt sein. Tessa Rehberg erklärt uns Details dazu.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Fr 15.11.2024 12:10Uhr 16:58 min
Der 17. Oktober ist der Tag zur Beseitigung der Armut. Anlass für das heutige Thema "Ernährungsarmut" in Deutschland. Gibt es die überhaupt? Unsere Ernährungsberaterin Tessa Rehberg klärt uns dazu ein bisschen auf.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 17.10.2024 12:00Uhr 15:19 min
Welches Obst und Gemüse bereichert derzeit das Angebot und was könnte man mit diesen tollen Herbstfrüchten anstellen? Ist Dörrobst eine gute Art, Obst zu essen? Tessa Rehberg gibt Tipps.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 19.09.2024 12:10Uhr 14:41 min
Der Mitteldeutsche Rundfunk ist Mitglied der
ARD.
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